第839章 从三冬来，想吃广东菜 （2 / 2）

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“嚯，这牛舌头可不小。”

“可不，之前我去天外渡劫，不想被这妖牛和一头类似猪的妖偷袭，索性就都猎了回来。”苗疆族长给林东方端来一碟牛肉干，“肉我们都吃完了，就这牛舌头还是宝贝，今天才吃。”

林东方尝了尝这烤干的牛肉干，风味和草原上的风干肉各有千秋，些许烟熏的味道让回味更厚重一些。

“前辈渡劫成功可是大喜事呀。”林东方仔细看了看苗疆族长，发现对方的气势更接近仙了。

苗疆族长笑道，“实力没有精进多少，不过是仗着建木散发的仙力有所感悟，估摸着最近要有人成仙了，百万年来第一仙啊。”

“倒也是，许多至尊卡着几千年了，应该有不少至尊会利用此机会拼一把。”林东方想到了程大发，老程最近也成至尊了，没准要一股气往真仙境界冲一下。

苗疆族长本要点头，可又摇头道，“建木的出现是给了大家定心丸，不过大部分至尊还是想‘逆天改命’的，即便没有那天仙印记也要强成仙，那样成就的仙位才更加强大。”

“倒也是，估计我那两位师尊都是这么想的。”林东方摸摸下巴，东方帝凰和独孤梦对建木都不感兴趣。

苗疆族长笑呵呵的从后院把那头至尊大肥猪拖了出来。

林东方看了看这只肥猪满意的捏了捏猪腿，“这猪长的倒是有些奇怪，居然是大象的头颅，这下猪头肉没得吃了。”

“象牙我给做成了筷子，林小友不嫌弃的话就收下几双。”苗疆族长取出的一大箱子象牙筷子比白玉还要细腻，上面刻画着苗疆代表喜庆和丰收的符号，艺术成分很高。

林东方收下了几双，然后惦记着做些什么菜。

瞄了一眼旁边烤牛舌的铁叉，林东方不免想到了一道风格和苗疆地区大相径庭的菜来。

他点开铜镜准备录制的时候看到上一个视频嘴角一咧。

‘先是三冬来，然后是广东菜…乖乖！’

抛去心里这点杂念，他把目光挪回到了猪身上。

“制作叉烧肉要用梅头肉，也就是猪肩膀后的一块肉，这肉瘦中带肥，还有筋，吃起来又香又有嚼头。”

“叉烧？”苗疆族长捋了捋舌头才把这个新词儿给说出来。

“嗯，就是把腌制好的肉串在叉子上烤，味道香甜咸鲜，有点点像红烧肉，可能会挑战大家的口味。”

林东方把肉卸下来，开始腌制。

“腌制的调料里最重要的是腐乳和米酒，可以让肉香持续的释放，让回味十分悠长。”

“剩下的就是酱油、面豉酱、五香粉、蒜粉、辣椒粉、番茄粉…”

这些粉料是林东方最近才想到用的，都是冻干后碾碎而来，保留了原始的香气。

看起来有些不常见，其实一言以概之就是散装的叉烧酱。

苗疆族长在一边挖了一勺蒜粉和番茄粉撒在了旁边刚烤好的牛舌上。

尝了尝后不由得连连点头，“这一下就成了从未吃过的味道，很不错！”

蒜香烤牛舌里带着一些番茄的酸甜，越吃越上头！