第157章 S-Mart(下) (2 / 2)
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“这个时代……不再属于我们了。”
……
傍晚,六点。
新宿,S-Mart门店。
下班的高峰期到了。
街道上的霓虹灯开始闪烁,把积水的路面染成一片迷离的彩色。人流如潮水般涌入,裹挟着寒气与疲惫。
田中信一,这位三菱商事的课长,提着沉重的公文包,混在人群中。
他刚刚结束了一场马拉松式的会议,领带勒得他有些喘不过气。嗓子干得冒烟,他现在只想买瓶水,然后赶快钻进地铁回家睡觉。
因为常去的便利店挤满了人,他鬼使神差地推开了这家新开超市的玻璃门。
“叮咚——”
悦耳的风铃声响起。
一股浓郁、霸道、带着温度的香气,像是一双温柔的手,瞬间抓住了他的胃。
鲣鱼高汤炖煮萝卜的鲜甜,混合着刚出锅炸鸡的油脂香,以及照烧酱汁在炭火上焦化的味道。
田中原本只想直奔饮料柜,但他的脚却不听使唤地慢了下来。
啊,我饿了。
S-Mart的动线设计在这里展现出了惊人的魔力。
不同于传统超市将熟食区藏在最深处,这里的入口动线被设计成了一条宽敞的弧线,强制性地——却又无比顺滑地——将顾客引导至卖场中央那个巨大的、灯火通明的开放式岛台:
S-KitChen(S-厨房)。
这里就像是一个剧场舞台。
几名穿着洁白厨师服的员工正在忙碌。巨大的不锈钢关东煮方锅里,琥珀色的汤汁正在微微翻滚。吸饱了汤汁的萝卜呈现出半透明的玉色,牛筋软烂,福袋鼓鼓囊囊。
热气腾腾,白雾缭绕。
在这初春的寒夜里,这团热气就是最致命的诱惑。
而且特别是对于一个刚刚下班的、饥肠辘辘的社畜来说,这种味道足以杀了他。
“刚出炉的北海道男爵肉饼!小心烫!”
店员端出一盘金黄酥脆的炸肉饼,倒进保温柜。
那种“哗啦”一声的脆响,击碎了田中最后的防线。
他并没有觉得这是在逛超市,反而产生了一种走进高级居酒屋的错觉。
在这里,食物没有被冷冰冰地封在塑料盒里,而是鲜活地、热气腾腾地展示着。
“来两个肉饼……再来一份关东煮。”
田中咽了口唾沫,声音沙哑。
“好的,先生。”店员动作麻利地装盒,“现在是下班时段,加100日元可以换购一份金枪鱼沙拉,需要吗?”
“……要。”
田中接过热乎乎的盒子,那种温度透过纸袋传到手心,让他在这一刻感到一种想哭的冲动。
顺着岛台继续向前,是经过精心计算的“关联陈列区”。
紧挨着热气腾腾的熟食,就是巨大的“世界酒柜”。
这里是一面顶天立地的玻璃冷柜墙。
为了迎合下班族“想要立刻喝一口”的心理,这个时间段的冷柜温度被设定在极低的2度——也就是啤酒口感最爽冽的温度。
墨绿色的喜力,金色的惠比寿,银色的朝日辛口。
无数铝罐和玻璃瓶上挂着细密的水珠,在特制冷光源的照射下,闪烁着钻石般诱人的光泽。
而在酒柜的把手旁,极其“心机”地挂着一排排下酒零食:
烟熏鱿鱼丝、芥末青豆、厚切牛肉干。
不需要思考,不需要寻找。
左手拿酒,右手顺便就能扯下一包下酒菜。
田中原本只想买瓶矿泉水。
但当他回过神来时,他的手里已经多了一罐昂贵的惠比寿金标啤酒,和一包北海道干贝。
“辛苦一天了,喝点好的不过分吧。”
他这样对自己说。
最后,是收银区。
田中提着那个不知不觉已经装满的黑色购物篮,做好了排长队的心理准备。毕竟买这么多东西,结账肯定很麻烦。
但他惊讶地发现,队伍移动得飞快。
整个过程都显得无比的安静,完全没有那种令人烦躁的“请出示零钱”的催促声。
耳边传来轻柔的爵士乐,和收银机富有节奏的“滴滴”声。
轮到他了。
“一共是1800日元。”
收银员接过田中递过去的两张千元纸币,几乎是瞬间,两枚100日元硬币就被轻轻放在了他的手心里。
“找您200日元。谢谢惠顾。”
干脆而利落。
他不需要犹豫那1日元的零头,也没有等待的尴尬。
这是一种从未有过的购物体验。
尊严。舒适。高效。
十分钟后。
田中信一走出了自动门。
外面的风依然很冷,但他却觉得浑身暖洋洋的。
好像没那么累了。
他手里提着满满一袋东西——一堆他原本没打算买的啤酒、下酒菜、明天的早餐面包,还有一盒作为夜宵的寿司。
以及那张刚刚办好的、印着红色LOGO的会员卡。
他回头看了一眼那扇明亮的落地窗,这个冷漠都市里唯一不给他添堵、反而给他尊严的地方。
“以后,还是来这里吧。”
他对自己说。
握紧了手里温热的关东煮,他大步走向地铁站。
而在他身后,S-Mart那柔和的灯光,正像是一个巨大的捕兽笼,温柔地吞噬着每一个路过的、疲惫的灵魂。