第797章 炸肉丸能单杀鸡汤豆皮么？ （2 / 2）

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林东方不由得点点头，有理有据…

‘不对，这对劲么？怎么开始讨论这种话题了？’

他拿起土豆继续削皮，竖起耳朵听她们的讨论。

“诶，小舞说的有道理，那在别的地方相遇呢？”火灵儿炸好了蘑菇，和龙舞和沐倾城她们一起分享。

龙舞吃了一根洒了椒盐和孜然的炸蘑菇后继续说道，“若是在汤里相遇的话胜负就有些难以判断了，炸肉丸再厉害遇到汤也要去掉九分威势，对豆皮造成不了多少伤害，而且炸肉丸在吸收鸡汤的时候虽然味道…”

想到肉汤泡炸丸子，龙舞咽了口口水，急忙又吃了点炸蘑菇才继续说道，“肉丸一边入味也会因为吸了汤而沉入汤底，更难对在汤里浮浮沉沉的豆皮造成威胁。”

“有道理！”沐倾城认真点头，还得是龙舞心思细致。

“可…”龙舞拖了个长音，火灵儿她们又竖起了耳朵。

“可接下来就是持久战了，炸肉丸久煮会散开，豆皮炖久了也是一样会破掉的。”龙舞脸色微红，这两样食材都被她煮的破掉过。

“诶，这倒是。”火灵儿认真点点头，“不如咱们晚饭就吃这两样，看看到底哪个煮的更久。”

林东方起了一锅鸡汤开始炖豆腐皮。

土豆被他蒸熟后压成土豆泥混入牛肉馅里交给火灵儿炸肉丸。

刚出锅的炸肉丸放入一碗碗鸡汤豆皮里，肉丸和豆皮互相推搡，仿佛真的开始了战斗。

“第一次在肉馅里加土豆泥诶，感觉外壳好像更焦脆一些，里面反而更加绵软，牛肉的汁水被土豆泥吸进去，有种吃土豆炖牛肉的感觉。”沐倾城两眼放光，这小肉丸太适合配火锅了！

特别是她们灵药峰特产的菌菇锅。

“接下来就是见证结局的时刻！”火灵儿弹出一点火焰在碗边，让碗里的汤水又沸腾起来。

咕咕作响的汤水里肉丸和豆皮争来斗去，最终还是肉丸沉了底。

“不能再煮了，肉丸看样子坚持不住了。”火灵儿用勺子把肉丸舀出来，肉丸已经彻底吸饱了汤汁，有点像刚出锅的汤圆有种软糯的感觉。

送进嘴里后是入口即化，浓郁的肉香和鸡汤鲜美，更让她没想到的还是加的那些土豆泥。

土豆和牛肉很配，和鸡汤就更配了。

“好吃！有种清炖狮子头的感觉，一抿就散开了，各种香味融合在一起，非常滴不错！”

“豆腐皮还比较有口感，豆腐皮获胜！”

火灵儿手一挥，这一场炸肉丸大战豆腐皮落下帷幕。

远处山头上众人叹为观止，他们怎么就没想到这种方法来急头白脸的吃顿宵夜？

“众位道友，你们觉得萝卜丝肉丸好吃还是土豆泥肉丸好吃？”

“那当然是萝卜丝肉丸更胜一筹，若是炸完了都放进锅里煮，肯定是萝卜丝丸子更耐煮，你们是不知道，萝卜丝虾汤里放几个萝卜丝肉丸是何等的美妙。”

“我不同意，肯定是土豆泥肉丸更好，这肉丸淋上卤牛肉的汤，好吃的能不知道天地为何物！”

新的风暴已经出现，让众人做夜宵的炊火更加的旺盛了。